焼き鳥

最近焼き鳥を作ることが趣味になりつつあったんだが、ここにきて初めて鶏肉を焼いたw しかしまあハツ、葱間、肉と一緒に焼いたものだからか、火の通り方がてんでばらばらで、少し生っぽかった(ぉ 流石にあれなんで、一部はレンジで再加熱をしたりと、結構反省点が残る出来に。しかしなんだね、やっぱ肉の方が美味いな。内蔵ばっかだとクドクなってしまうし。