2004-10-23 牛丼 cook 賞味期限切れの牛肉を用いて牛丼作成。まあまだ1日しか経過してないんで問題なし。玉葱、牛肉と続けて炒めて、火が通ったところで赤ワイン、そばつゆ、醤油、砂糖、塩で煮る。慣らすためにお湯も少し投入。丼物は楽だ。