スープスパゲティ

目覚めたら若干肌寒かったので、久々あったかめのスープスパゲティを作ってみることに。新玉葱が妙に傷んでいたけれど、完全には腐ってなかったのが幸いか。スープスパゲティは口当たりが宜しいのだけれど、使用する塩分量が炒めパスタと比較して４〜５杯必要ですな。少し薄めに作ってやらないと食っててくどくなるし、かといって薄味すぎると物足りない。そこら辺が微妙に難しいわさ。まぁ、後でチーズを入れるのがデホなので、ちょっと物足りないぐらいの塩梅が丁度よいのですが。